餐饮任职要求15篇

第1篇 餐饮渠道开发岗位职责任职要求

餐饮渠道开发岗位职责

1.根据公司销售计划完成公司下达各项销售任务。

2.负责区域内经销商、终端客户的开发、管理与维护。

3.收集市场信息包括竞聘、新开户等。

4.主要面向渠道(学校、餐饮公司、连锁餐饮店、机关食堂等)。

5.有稳定的餐饮客源者优先。

餐饮渠道开发岗位

第2篇 餐饮销售代表岗位职责任职要求

餐饮销售代表岗位职责

职责描述:

1.所辖区域(苏南)餐饮(酒店/西餐厅/咖啡厅/茶餐厅//连锁茶饮/甜品店等)类新客户开发;

2.老客户、经销商日常维护与管理;

3.完成公司下达的销售任务，有效推动销售;

4.处理客户投诉;

5.日常业务报表制作

任职要求:

1. 大专以上学历;

2. 三年以上餐饮行业或快速消费品销售管理经验;

3. 良好的沟通能力和人际影响能力;

4. 善于分析和开发客户的需求，并制订相应的销售策略;

5. 热爱销售工作，善于学习新产品和新技能;

6. 熟悉餐饮客户的采购流程，有西餐餐料销售经验和客户关系优先.

餐饮销售代表岗位

第3篇 餐饮研发师岗位职责

岗位职责:

1、根据公司餐饮系统新品开发目标,进行新品的开发及现有产品的改进工作,并对餐饮产品的搭配及创意设计;

2、负责起草和确认新品所涉及的原料标准、操作流程、包装物标准及成品输出标准;

3、负责餐饮系统客户企业的技术服务;

4、随时了解餐饮市场的发展信息,开发潮流新产品。

任职要求:

1、本科学历,食品工程相关专业优先考虑;

2、有3年以上大型连锁餐饮开发工作经验优先;

3、熟悉全国餐饮市场,对餐饮市场动向有敏锐的嗅觉;

4、有产品的搭配花样和创意设计经验

第4篇 餐饮门店经理岗位职责任职要求

餐饮门店经理岗位职责

职责描述:

1、负责品控部的日常运作，向上级定期汇报产品方面各类别相关状况，提出改进的建议和确保成果转化;

2、产品质量标准和质量手册的制定、实施、反馈、控制;

3、负责制定不合格产品及客户投诉后续处理意见及改进方案;

4、负责制定和审核采购标准，协同采购部对于各家供应商制定产品检验计划和实施，及时发现存在的运输、季节、包装、温度等可能导致品质问题的供应链出错环节。

5、负责质量管理体系和食品 体系的建立、维护及推进工作;

6、负责指导整个门店出品标准，并不定期稽核抽检(人员、设备、物料、流程)等相关工作，严控任何环节的质量，督导现场人员作业标准化、规范化，避免出现不合格产品和安全隐患，确保达到食品安全规范相关要求;

7、负责门店各类计量仪器的校准与查核工作;

8、负责所有质量记录的审核、收集、整理、归档与管理，便于实施产品质量的跟踪控制

9、定期召开品控安全会议，协调指挥安全品控事务;

10、提出产品调整和研发建议，积极参与相关讨论。

任职要求:

1、大专及以上学历，高度责任心、进取心。

2、餐饮行业或食品工厂品控经理5年以上经验。

3、具有食品 2-3年及以上经验。

4、具有与当地食品监督部门的沟通能力。

5、具有自已团队管理能力及良好的部门之间的沟通能力。

第5篇 餐饮厨师长岗位职责

厨师长—餐饮行业 长沙味之翼湘餐饮有限公司 长沙味之翼湘餐饮有限公司,蛙来哒,味之翼湘 职务内容:

全面负责餐厅厨务管理工作

任职要求

1.具备优秀的职业道德修养

2.从事过大中型餐饮厨师长工作达2-3年以上,厨师工作经历6年以上

3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练

4.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量,进价

5.对成本控制管理,厨房设备知识有一定的基础。

第6篇 餐饮店长经理岗位职责任职要求

餐饮店长经理岗位职责

销售经理，餐饮经理，餐饮店长 - 有零售餐饮管理/ 酒店餐饮管理或其他餐饮相关销售运营经验;

- 有团队管理经验，能带领团队达成业绩指标;

- 英语听说读写流利。 - 有零售餐饮管理/ 酒店餐饮管理或其他餐饮相关销售运营经验;

- 有团队管理经验，能带领团队达成业绩指标;

- 英语听说读写流利。

第7篇 餐饮经销商岗位职责

销售/业务主管(经销商餐饮渠道) 海天下食品 上海海天下食品有限公司,海天下食品,海天下 岗位职责:

1、负责公司产品餐饮渠道的开发,餐饮门店的业务沟通和产品推荐;

2、根据公司制定的销售方案,积极实施并及时反馈给公司领导,完成销售任务;

3、每周把市场相关信息反馈给公司领导(竞品信息、行业动态等)

4、接受并按时完成公司或上级领导分派的各项临时或常规性工作。

任职要求:

1、大专及以上学历,有餐饮行业工作经验者优先;

2、3年以上销售工作经验,1年以上渠道开拓经验(快速消品类);

3、语言表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,有亲和力,具备一定的市场分析与判断能力。

第8篇 餐饮渠道开发岗位职责

团餐/社会餐饮渠道开发总监 巴龙集团 巴龙国际集团有限公司,巴龙,巴龙国际集团,巴龙集团,巴龙 职责描述:

1、负责公司餐饮类目战略级客户的商务合作与商务谈判,落实公司制定季度、年度的市场发展策略、目标,

根据结果进行供应策略调整,不断丰富、提升供应资源;

2、把控团餐、社会餐饮经销商开发流程,控制质量、成本,并建立食材供应商导入流程及管理系统,根据公司运营战略,统筹规划全局;

3、制定合理的渠道开发计划,针对渠道客户发展情况,建立各省渠道销售和客户资源;

4、对客户关系有深刻理解,能够深刻理解结果导向;

5、关注相关领域信息,具备市场敏感度,及时发掘业务相关产品和渠道资源,善于利用行业信息及创新方式不断优化供应链。

任职要求:

1、 具备一定团餐、酒店、餐饮渠道及经销商管理经验;

2、 5年以上团餐、社会餐饮渠道开发销售经验; 或具有一定的社会餐饮、酒店管理、酒店合作背景或者相关行业客户资源;

3、 熟悉市场环境和行业环境,有丰富的客户资源;

4、 具备良好的谈判、沟通能力,能承受较高强度的工作压力,能适应出差;

5、 有团餐、酒店餐饮渠道工作经验的优先考虑。

第9篇 餐饮门店岗位职责任职要求

餐饮门店岗位职责

岗位职责:

1. 负责所有门店线上运营整体规划，推动活动进程，协调活动资源，带领团队共同完成营业目标;

2. 把控整体线上活动的策划，通过提炼、总结，输出有效的方法策略，提升门店线上运营能力;

3. 负责线上运营相关工作，并对其结果负责;

4. 与平台，品牌及相关部门保持紧密联动，获取门店流量及资源，提升门店业绩;

5. 理解整体业务发展，能横向跨部门完成项目合作，并拿到结果;

6. 负责团队的日常管理，规范业务流程，辅导及培养团队成员，以满足公司人才需求;

7. 完成交办的其他事项。

任职要求:

1、 5年以上相关工作经验

2、 能站在城市维度输出相关策略打法

3、 本科及以上学历

4、 学习能力强，开放灵活，优秀的团队协作能力和跨团队沟通能力

第10篇 餐饮副总经理岗位职责

餐饮副总经理 北京四季优选信息技术有限公司 北京四季优选信息技术有限公司,7fresh,四季优选,四季优选 职责描述:

1、全面负责门店餐饮部的经营, 贯彻执行门店的经营流程,定期分析改进餐饮部毛利水平,优化库存结构,控制损耗;

2、协助总部餐饮研发部门,负责新品落地,保证生产质量,协助app运营部门及市场部门的促销和市场推广;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。

任职要求:

1、3年以上连锁餐饮、酒店餐饮全面经营管理经验,新零售门店餐饮管理经验优先;

2、具备强烈的责任心、自我驱动能力以及快速学习能力;

3、工作踏实,能承担较大的工作压力。

第11篇 餐饮市场岗位职责

餐饮市场营销总监 岗位职责:

1. 全面负责挖掘具有投资价值的市场投资机会、新项目的寻找与开拓,及时收集市场信息,了解同行业动态竞争对手状况,对各种信息进行整理、分析,提交项目可行性报告。

2. 负责公司餐饮项目的营销策略规划及年度行销计划的制定与实施,负责对外推广和宣传,制定各种整合营销的活动,对危机事件做出有效反应。

3. 负责开发门店选址,以及与各部门的沟通协调,确保为公司门店选择合适的地址。

4. 制定项目开发相关管理办法和流程规范,保障相关工作的顺利开展。

5. 负责合理进行资源分配,维系门店工作的日常运营,管理下属员工把全年任务分解、细化给下属,并监控、考核任务执行情况。

6. 负责与第三方媒体平台沟通洽谈合作事宜(包括不限于大众点评、口碑、美团、微信公众号、小红书、米熊等平台)。

7. 负责建立与维护公司业务相关的公共关系,如政府机构、行业、合作伙伴等。

8. 完成上级安排的其他任务;

任职要求:

1. 市场营销管理类或理工科相关专业本科以上学历。

2. 8年市场营销工作经验,具有3年以上餐饮行业同职工作经验,对餐饮行业有深刻理解,有一定行业人脉关系。

3. 有较强的事业心和责任感,吃苦耐劳,工作认真踏实,为人处事公正严明。

4. 具有敏锐的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。

5. 具较强的团队领导能力,沟通协调能力,方案制作、执行能力。

6. 具独立运营大众点评,微信公众号等新媒体的经验和能力,有大众点评或其他第三方媒体资源者优先。

岗位职责:

1. 全面负责挖掘具有投资价值的市场投资机会、新项目的寻找与开拓,及时收集市场信息,了解同行业动态竞争对手状况,对各种信息进行整理、分析,提交项目可行性报告。

2. 负责公司餐饮项目的营销策略规划及年度行销计划的制定与实施,负责对外推广和宣传,制定各种整合营销的活动,对危机事件做出有效反应。

3. 负责开发门店选址,以及与各部门的沟通协调,确保为公司门店选择合适的地址。

4. 制定项目开发相关管理办法和流程规范,保障相关工作的顺利开展。

5. 负责合理进行资源分配,维系门店工作的日常运营,管理下属员工把全年任务分解、细化给下属,并监控、考核任务执行情况。

6. 负责与第三方媒体平台沟通洽谈合作事宜(包括不限于大众点评、口碑、美团、微信公众号、小红书、米熊等平台)。

7. 负责建立与维护公司业务相关的公共关系,如政府机构、行业、合作伙伴等。

8. 完成上级安排的其他任务;

任职要求:

1. 市场营销管理类或理工科相关专业本科以上学历。

2. 8年市场营销工作经验,具有3年以上餐饮行业同职工作经验,对餐饮行业有深刻理解,有一定行业人脉关系。

3. 有较强的事业心和责任感,吃苦耐劳,工作认真踏实,为人处事公正严明。

4. 具有敏锐的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。

5. 具较强的团队领导能力,沟通协调能力,方案制作、执行能力。

6. 具独立运营大众点评,微信公众号等新媒体的经验和能力,有大众点评或其他第三方媒体资源者优先。

第12篇 景区餐饮岗位职责任职要求

景区餐饮岗位职责

销售经理 主要职责

1、负责管理区域团队，完成团队业绩目标;

2、负责根据公司战略目标，合理有限的拆分销售业绩目标;

3、负责销售体系的搭建及优化，包括团队组建、培训、销售政策制定实施等;

4、负责制定切实可行的销售开拓策略和计划，用于支撑销售业绩短期和长期的快速增长。

任职资格:

1、1年以上本地生活类(景区、度假及餐饮方向)销售管理经验;

2、有从0-1搭建团队的经验。 主要职责

1、负责管理区域团队，完成团队业绩目标;

2、负责根据公司战略目标，合理有限的拆分销售业绩目标;

3、负责销售体系的搭建及优化，包括团队组建、培训、销售政策制定实施等;

4、负责制定切实可行的销售开拓策略和计划，用于支撑销售业绩短期和长期的快速增长。

任职资格:

1、1年以上本地生活类(景区、度假及餐饮方向)销售管理经验;

2、有从0-1搭建团队的经验。

第13篇 餐饮渠道业务代表岗位职责任职要求

餐饮渠道业务代表岗位职责

业务代表(休闲餐饮渠道) 桂林西麦食品股份有限公司 桂林西麦食品股份有限公司，西麦 1、负责所辖区域内餐饮渠道(早餐店、食堂、连锁火锅等)的产品开发和推广;

2、寻找、收集并开拓潜在的终端网点，并进行产品入场的相关商务洽谈与签约;

3、维护已开发的终端门店，增进客情关系并协助终端客户做好产品动销各准备;

4、依据门店特点做好市场推广计划，合理控制和使用渠道费用，完成销售任务;

职位要求:

1、具有餐饮渠道尤其是现调方面的从业经验;

2、熟悉餐饮终端渠道现状、了解餐饮终端需求点;

3、具亲和力、有较强的语言表达能力和客户沟通能力;

4、务实、能承受一定的压力，具有吃苦耐劳的精神和毅力;

5、至少3年以上快消品或现调产品相关工作经验，高中以上学历;

餐饮渠道业务代表岗位

第14篇 连锁餐饮运营总监岗位职责任职要求

连锁餐饮运营总监岗位职责

岗位职责:

1. 对负责门店的营业额、成本、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，对各项成本进行有效的控制;

2. 负责公司旗下餐饮连锁分店的营运统筹管理工作，全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。 突发事件等方面所涉及的工作;

3. 制定各阶段的营运目标、销售计划，保证完成公司业绩指标;达成月度、季度、年度各项预估指标;

4. 定期进行巡店检查，发现问题及时反馈上级，并制定改善计划;同时监督其执行情况;

5. 了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成;

6. 与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作;

7. 主持定期会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施;

8. 熟悉各种推广手段，配合品牌各门店做好相关活动策划。

9、其它未完事项及上级安排。

岗位要求:

1、有五年以上连锁餐饮管理以上经验，有麦当劳、必胜客、星巴克工作经验者优先考虑;

2、熟悉餐饮业相关法律法规、熟悉餐饮管理工作方式，具有相应的餐饮财务管理知识;

3、具有较强的管理能力、组织领导能力、协调能力、督导下属的能力，执行力强，服从工作分配;

4、具有较强团队精神。 品牌增长空间大，知名度大，发展机会多 运营总监岗位职责:

1. 对负责门店的营业额、成本、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，对各项成本进行有效的控制;

2. 负责公司旗下餐饮连锁分店的营运统筹管理工作，全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。 突发事件等方面所涉及的工作;

3. 制定各阶段的营运目标、销售计划，保证完成公司业绩指标;达成月度、季度、年度各项预估指标;

4. 定期进行巡店检查，发现问题及时反馈上级，并制定改善计划;同时监督其执行情况;

5. 了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成;

6. 与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作;

7. 主持定期会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施;

8. 熟悉各种推广手段，配合品牌各门店做好相关活动策划。

9、其它未完事项及上级安排。

岗位要求:

1、有五年以上连锁餐饮管理以上经验，有麦当劳、必胜客、星巴克工作经验者优先考虑;

2、熟悉餐饮业相关法律法规、熟悉餐饮管理工作方式，具有相应的餐饮财务管理知识;

3、具有较强的管理能力、组织领导能力、协调能力、督导下属的能力，执行力强，服从工作分配;

4、具有较强团队精神。

连锁餐饮运营总监岗位

第15篇 餐饮岗位职责

西贝储备干部 深圳西贝喜悦餐饮有限公司 深圳西贝喜悦餐饮有限公司,西贝喜悦 任职要求:

1、大专及以上学历,全日制大学毕业,专业不限;

2、有麦当劳、百胜集团、尊宝披萨一副理的工作经验者;

3、为人正直,乐观积极,团队意识强;

4、具备良好的职业道德和人品,有强烈的事业心和责任感,性格外向开朗;

5、具有良好的沟通协调能力,计划和执行能力,思维清晰,有条理;

岗位职责:

1、正式录用后列入管培生梯队,重点培养;

2、分配到门店,任职部长岗位,协助店长管理区域人员;

3、学习值班系统、盘存系统,为晋升经理做扎实准备